Vinho Langa Pasión
Produtor: Bodegas Langa
País: Espanha
Região: D.O.P Calatayud
Uva: 100% Grenache
Tipo: Tinto
Viticultura: Biodinâmica e vegana
Safra: 2020
Amadurecimento: 4 - 6 meses em carvalho americano e 6 meses em garrafa.
Cor: Vermelho cereja madura e com notas de violeta
Sabor: Vinho estruturado, equilibrado e com excelente acidez. Entrada suave que depois mostra sua carga tânica, mas como um tanino macio e aveludado.
Aroma: Frutado (morangos e framboesas), floral e mata. Aromas tostados de envelhecimento, fumaça e tabaco.
Harmonização: Pela sua complexidade, é um excelente acompanhante para carnes vermelhas, embutidos ibéricos e queijos curados.
Graduação Alcoólica: 14,5%
Temperatura de consumo: 15° C
História do Vinho
Langa é a marca mais emblemática da família. Langa é o sobrenome de família que nos acompanhou durante os mais de 150 anos de tradição vitivinícola de nossa família; dos conhecimentos adquiridos no cultivo, elaboração e envelhecimento dos vinhos.
A garrafa representa a forma tradicional e clássica de fazer vinho. Da base da garrafa, onde está representada a vinha, sobe, para ir desde o transporte, vindima, poda, vindima, engarrafamento, envelhecimento até à última etapa que é a tosta e a “festa”.
Este caldo encarna perfeitamente a experiência acumulada por cinco gerações com os mais modernos sistemas de produção.
O resultado é um vinho moderno, atual e inovador; com cor, fruta e madeira bem integradas.